La famiglia Ardisson arriva in Sardegna dalla Liguria nei primi decenni del 1800, costretta a causa della dominazione Napoleonica.

Agostino, capostipite degli Ardisson era originario di Diano Marina e sua moglie di Diano Monte in Liguria.

Don Carlo Quesada ,1° marchese di San Sebastiano , chiese l’intervento di Agostino  per costruire il primo frantoio moderno nel suo palazzo .

Nel 1836  Agostino avvia l ‘attività industriale  nello  stabilimento denominato ” Premiato Stabilimento San Paolo Oneglia ” nel quale erano presenti macine per farine, per olio di oliva, e lino e recuperavano i prodotti derivanti dalla sansa  e dal  lino producendo sapone di tipo Oneglia (sapone tipo marsiglia) .

Alla morte di Agostino,avvenuta nel 1844, subentrò alla direzione dello Stabilimento  prima il figlio Domenico e in seguito  il nipote  Francesco.

Lo stabilimento conosciuto in città come Mulino, è situato nella Via San Paolo in Sassari.

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